مواد لازم :
سیب ۱ عدد
موز ۱/۲ عدد
ماست ۱ استکان
آرد جو ۳ قاشق غذا خوری
مغز بادام ۱ قاشق غذاخوری
مغز گردو ۱ قاشق غذا خوری
عسل ۱ قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
سیب و موز و ماست را در مخلوط کن بریزید تا مخلوطی کرم مانند و یکنواخت بدست آید. مغز بادام و مغز گردوی رنده شده را درون ظرفی ریخته و آن را برای حدود ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید (با درجه حرارت ۱۵۰ درجه سانتی گراد)، سپس آن ها را نیز به مخلوط بدست آمده اضافه کنید. آرد جو را در مقداری آب بپزید تا غلیظ شود. پس از سرد شدن آن را به همراه یک قاشق مرباخوری عسل به مخلوط کرم مانند اضافه کرده و خوب به هم بزنید.
