مواد لازم :
هویج ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
کدو ۱ عدد
عدس ۱ قاشق غذاخوری
ماکارانی ریز ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
عدس ها را که قبلا در آب خیسانده اید (حداقل ۱۲ ساعت قبل)، همراه با سبزیجات نامبرده در مقداری آب (حدود ۱/۵ لیوان) با حرارت ملایم بپزید. پس از آنکه کاملا پخته شدند، مواد داخل قابلمه را از یک صافی فلزی با کمک قاشق عبور دهید. ماکارانی را که قبلا در آب پخته و آبکش کرده اید، با پوره ای که از صاف کردن مواد پخته شده بدست آورده اید، مخلوط کنید. روغن زیتون را به آن اضافه کرده و به کودک بدهید.
توصیه :
به جای ماکارانی می توانید از نان سبوس دار آسیاب شده و یا خرد شده نیز استفاده کنید عدس سرشار از فسفر، آهن، روی و ید می باشد و به جای آن می توانید از حبوبات دیگر نیز استفاده نمایید. البته در صورتی که آن ها را نیز قبلا در آب خیسانده اید پس از طبخ به منظور جداکردن پوست شان، از صافی عبور دهید.
