مواد لازم:
گندم نیم کوب ۲ قاشق
گوشت ۵۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد کوچک
پیاز نصف یک عدد کوچک
شکر یک قاشق
کره یک قاشق
طرز تهیه:
ابتدا گندم و گوشت و پیاز را با مقداری آب بگذارید تا کاملا بپزد بعد سیب زمینی خردشده را به آن اضافه کنید و بگذارید چند جوش دیگر بزند تا همه محتویات حلیم کاملا پخته و نرم شوند سپس با پشت قاشق با گوشت کوب آن را نرم و یکنواخت کنید کره را آب کرده و همراه شکر به حلیم اضافه نمایید.
