مواد لازم :
هویج ۱ عدد
کدوی کوچک ۱ عدد
ریحان تازه ۲ برگ
روغن زیتون ۱ قاشق مرباخوری
آب ۱/۲ لیتر
طرز تهیه :
هویج و کدو را خرد کرده و داخل قابلمه بریزید نیم لیتر آب را بر روی مواد ریخته و قابلمه را بر روی شعله ملایم بگذارید. در قابلمه را تا حد امکان بسته نگه دارید. ریحان را نیز به آن اضافه کنید. پس از گذشت ۲۵ دقیقه زیر قابلمه را خاموش کرده و در پایان روغن زیتون را به آن اضافه کنید. مواد فوق را با گوشکوب خوب له کنید.
