مواد لازم :
شیر ۷۰ گرم
سیب ۱/۲ عدد
زردآلو ۲ عدد
بیسکویت بچه ۲ عدد
آرد گندم ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
ابتدا شیر را در ظرفی ریخته و حدود ۳۰ گرم آب به آن اضافه کنید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید. آرد گندم را به تدریج به آن اضافه کرده و هم بزنید. پس از چند دقیقه زیر ظرف را خاموش کرده و بگذارید سرد شود. حال سیب رنده شده و زردآلوهای له شده (بعد از گرفتن پوست آن ها) را به آن اضافه کنید. بیسکویت ها را نیز داخل آن ریخته و هم بزنید. در فصل تابستان این دسر را به صورت سرد (با قرار دادن در یخچال) به کودک بدهید.
